Жидкое яйцо + жидкое растительное масло = тверденький майонез. Почему майонез плотне компанентов входящих в него?

6 года назад от Алена Афоньшина

1 ответ



0 голосов
Не "плотне" (плотность мы не знаем) а боле вязкий. За счет того что майонез это эмульсия в которой собраны все компоненты которые ты указал, вот между ними и подерживается определенная вязкость которая выше вязкости масла.
6 года назад от Кот Мару

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос про непонятки, что думаете о тёмной материи и тёмной энергии?
9 месяцев назад от Мария Маша
1 ответ
Какие научно популярные книги можете порекомендовать
1 год назад от фыаыфа ыфааы
3 ответов
Вопрос о происхождении редчайших имён мира
10 месяцев назад от Angel