Жидкое яйцо + жидкое растительное масло = тверденький майонез. Почему майонез плотне компанентов входящих в него?

8 года назад от Алена Афоньшина

1 ответ

0 голосов
Не "плотне" (плотность мы не знаем) а боле вязкий. За счет того что майонез это эмульсия в которой собраны все компоненты которые ты указал, вот между ними и подерживается определенная вязкость которая выше вязкости масла.
8 года назад от Кот Мару

Связанные вопросы

1 ответ
Стиральная машина должна быть с как можно большим размером барабана в диагонали или в глубину тоже?
6 года назад от Сергей Нерядихин
2 ответа
Какая сила удерживает вращающийся магнит над другим постоянным магнитом (над магнитом землей) ?
4 года назад от Артём Греков
1 ответ
Не работает VIDEO на телевизоре JVC
4 года назад от Bandeat