Жидкое яйцо + жидкое растительное масло = тверденький майонез. Почему майонез плотне компанентов входящих в него?

6 года назад от Алена Афоньшина

1 ответ



0 голосов
Не "плотне" (плотность мы не знаем) а боле вязкий. За счет того что майонез это эмульсия в которой собраны все компоненты которые ты указал, вот между ними и подерживается определенная вязкость которая выше вязкости масла.
6 года назад от Кот Мару

Связанные вопросы

1 ответ
К моторчику на сколько вольт можно припаять старое зарядное устройство что ничего не сгорело?
6 года назад от RonaldTef
1 ответ
Мне вот интересно почему никотин после тления не распадается в сигарете ?
3 года назад от Сергей Григоров
1 ответ
Теория относительности! Помогите, пожалуйста
5 года назад от Айгюль