Жидкое яйцо + жидкое растительное масло = тверденький майонез. Почему майонез плотне компанентов входящих в него?

6 года назад от Алена Афоньшина

1 ответ



0 голосов
Не "плотне" (плотность мы не знаем) а боле вязкий. За счет того что майонез это эмульсия в которой собраны все компоненты которые ты указал, вот между ними и подерживается определенная вязкость которая выше вязкости масла.
6 года назад от Кот Мару

Связанные вопросы

1 ответ
В каком измерении находятся бактерии в двух или трёх мерном
1 год назад от alejandrard11
3 ответов
Как учить английский язык?
3 года назад от Liza Vasilyeva
1 ответ
Каким образом изготовить парашют в домашних условиях?
4 года назад от sadsad asdasd