как отпаять эти провода?

Answer 1

Шприц для отсоса олова, Оловотсос, по разному называют, плавишь олово и шприцом собираешь, Шприц металлизированный, вакумный, Антистатический, Желательно эти три пункта учесть.
После чего олова практически не остается, и легко маленькой отверткой отгибаешь проволоку, и желательно иметь отдельную отвертку точенную в виде мелкой лопатки, чтоб не портить постоянно первую попавшуюся отвертку!

Answer 2

Что ты хочешь сделать, ты не объяснил. Говоришь откусить можно, то есть тебе целостность трансформатора не важна. Откусить можно. Маникюрные бокорезы приобрети. Самый лучший вариант. Откусил, потом нагрел и скинул эту петлю с вывода. Такие трансформаторы не предназначены для ремонта. Пластик очень быстро плавится. Все эти предложения размотать - испортишь катушку.