Конвекция и индукция Чем отличается конвекционная плита от индукционной?

Answer 1

Индукционная имет стеклянную поверхность. Нагревается только та часть посуды которая может магнититься. Конвекционные вроде имеют спираль которая нагревается. В первом случае экономия, прямая передача тепла без потерь. Во втором- разогреваться будет любая посуда, есть потери электроэнергии.