как определить относится ли сопротивление материала к большому удельному электричскому или к малому?

Answer 1

странноватый вопрос. металлы- не металлы. думается так. у металлов сопротивление низкое, у не металлов, заметно больше. может скоректируете вопрос. как бэ он не совсем коректный.

Answer 2

По его величине.

Для металлов большое - ~10^-6 Ом*м (нихром, высоколегированные стали, ) .
Малок - примерно как у Ag, Cu, Au, Al, т. е. ~ (1. 5+. 3) *10^8 Ом*м. Где провести границы между малым и средним и средним и большим, разные авторы определяют по-разному. На мой взгляд, типичное средне у чистого Fe - ~10^-7.

А у неметаллов и полуметаллов может быть многократно больше, чем 10^-6.