Важно ли для эффекта Доплера под каким углом к линии соединяющей источник и приемник движется источник волн?

Answer 1

Важно.
Эффект Доплера возникает из-за того, что за время, равное периоду колебаний, изменяется расстояние между источником и приёмником колебаний. Вполне понятно, что такое изменение связано именно с ПРОДОЛЬНЫМ перемещением, а не с поперечным. Если бы источник колебаний гонялся по кругу вокруг приёмника, эффект бы не наблюдался.
Но поперечный эффект тоже существует, правда, относится уже к релятивистской электродинамике. При скорости источника, близкой к скорости света, даже при его движении строго поперёк луча зрения всё равно возникает эффект Доплера, который так и называется - поперечный. Но он связан уже не с изменением расстояния за время периода колебаний, а с изменением хода времени в системе отсчёта, связанной с источником.