Как называется микросхема

Answer 1

"Шкурка выделки не стоит" . Если специалист - поковыряет, и возможно отремонтирует, а возможно и бросит, то уж дилетанту - проще купить новые весы. По отдельным платкам - комплектующим такие китайские балалайки не продаются.

Answer 2

сгорела она не просто так сама по себе, и вероятно это контроллер, по мимо самой микросхемы понадобится програматор и прошивка .
пока не напишите маркировку микросхем, никто по этому фото ничего не определит