Как сделать в Word чтобы таблица (рис. 1) на весь лист стала меньших размеров как на рис. 2 ?

Answer 1

Нажать в центр таблицы, по уголкам появятся маркеры (квадратики) . Нажать на один из них и, не отпуска нажатие, потянуть маркер к центру - таблица будет уменьшаться. Подобрать необходимый размер

Answer 2

В параметрах таблицы уменьшите ширину столбцов, отрегулируйте сответствующий этому размер шрифта и высоту строк и разбейте на две колонки, т. е. в итоге должно получиться 6 столбцов.