человек на 80 процентов состоит из воды миф или реальность?

Answer 1

Не миф. Ну практически. Можно сказать "по большей части состоит из воды". В среднем на 70%. А в целом, "состав человека" меняется в течении жизни. Содержание воды в плоде около 90%, в то время как к седой старости - ближе к 60%. Гораздо интересне и страшне, откуда это известно. Задолго до всяких современных биопсий, центрифуг и моделирований, человека просто брали и высушивали. Заживо. У кого нервы крепкие - гуглите Отряд 731.

Answer 2

Википедия пишет
Тело человека состоит в среднем на 70 % из воды, на 24 % из органических веществ, на 6 % — из неорганических (для разного возраста приводимые отношения меняются)
Примерно тоже самое помниться и из школы.

т. е. вода 70%, кости и другие минералы - 6%, органика 24%