Почему бензин, салярку продают литрами, а не килограммами?

Answer 1

Потому что счетчик на насосе гораздо проще и удобне, чем весы. Что ты конкретно собрался взвешивать? Автомобиль? Бензин порциями? Дожидаться равновесия весов неизвестно сколько, пока на них болтается бензин? Да ну нах.
Кстати, для внутреннего учета обычно все пересчитывается в килограммы через веселые температурные коэффициенты. Ну и подогретый бензинчик гораздо "интересне" продавать - коэффициент температурного расширения у углеводородов довольно ощутимый, можно поиметь некоторый профит, иногда - себе в карман.