правда ли керамические ножи так же хороши как их и хвалят?

14 года назад от Кирилл Авраменко

2 Ответа

0 голосов
Пользуюсь год двумя - 250 и 150 см . Режут - претензий нет. БОльший - хрупнул в тонкой части лезвия сразу - жена полумороженое мясо резала - рука дрогнула.
Маленьким - режу овощи, лук, зелень, в общем - мягкие продукты - не нарадуюсь (можно сделать очень тонкий срез)
Вывод: ножи "узко специализированные", не широкого профиля, (излом, твёрдые с костями продукты не выносят) , но режут - отлично!
14 года назад от ррр
0 голосов
Керамические ножи изначально были предназначены для разделки рыбы. Их преимущества долго держат заточку и не впитывают запахи. Но хрупкие, требуют бережного отношения и хранения.
14 года назад от Сергей Воробей

Связанные вопросы

2 ответа
Зачем создали и пустили в массовое использование нейросети вроде ЧАТ ГПТ и т. п?
1 год назад от Настенька
2 ответа
Это отсутствие движения частиц. То при их максимально возможной физически "Броуновской скорости", сколько будет в °C ?
5 года назад от 123 123
2 ответа
Кабальеро - это на мексиканском типа хаба
5 года назад от Имя Фамилия