правда ли керамические ножи так же хороши как их и хвалят?

14 года назад от Кирилл Авраменко

2 Ответа

0 голосов
Пользуюсь год двумя - 250 и 150 см . Режут - претензий нет. БОльший - хрупнул в тонкой части лезвия сразу - жена полумороженое мясо резала - рука дрогнула.
Маленьким - режу овощи, лук, зелень, в общем - мягкие продукты - не нарадуюсь (можно сделать очень тонкий срез)
Вывод: ножи "узко специализированные", не широкого профиля, (излом, твёрдые с костями продукты не выносят) , но режут - отлично!
14 года назад от ррр
0 голосов
Керамические ножи изначально были предназначены для разделки рыбы. Их преимущества долго держат заточку и не впитывают запахи. Но хрупкие, требуют бережного отношения и хранения.
14 года назад от Сергей Воробей

Связанные вопросы

2 ответа
Что заставляет облака проливаться дождем, ну и летели бы себе дальше?
10 года назад от Ro Sa
1 ответ
Перевод с татарского. Помогите перевести фразу: Тагын нэреэ сорыйлар, остэ. Может иртэгэ баралар.
15 года назад от jrtjgj rjfgj
1 ответ
В бассейн с водой поместили трубку, и с помощью поршня начали всасывать воду. до какой высоты вода и
9 года назад от Степан Безволев