правда ли керамические ножи так же хороши как их и хвалят?

14 года назад от Кирилл Авраменко

2 Ответа

0 голосов
Пользуюсь год двумя - 250 и 150 см . Режут - претензий нет. БОльший - хрупнул в тонкой части лезвия сразу - жена полумороженое мясо резала - рука дрогнула.
Маленьким - режу овощи, лук, зелень, в общем - мягкие продукты - не нарадуюсь (можно сделать очень тонкий срез)
Вывод: ножи "узко специализированные", не широкого профиля, (излом, твёрдые с костями продукты не выносят) , но режут - отлично!
14 года назад от ррр
0 голосов
Керамические ножи изначально были предназначены для разделки рыбы. Их преимущества долго держат заточку и не впитывают запахи. Но хрупкие, требуют бережного отношения и хранения.
14 года назад от Сергей Воробей

Связанные вопросы

1 ответ
Как обращаться к человеку, когда ты не можешь понять ни по лицу, ни по голосу, какой у него пол?
5 года назад от p.s.
5 ответов
Почему при включении света он моментально зажигается, но при этом электроны бегут со скоростью 6-9см в секунду?
10 года назад от Илюха Москвичев
2 ответа
Что с точки зрения физики принято считать баллоном?
3 года назад от DelorisVest1