Питание и энергия

Все доброго времени суток! Объясните пожалуйста такую вещь. Если наш организм потребляет энергию, которая образована химическими связями белков жиров и углеводов, почему тогда главным нашим "топливом" является глюкоза, образовавшаяся из углеводов? Почему я не могу есть только белки и жиры, ведь из них я тоже получаю энергию (не берем к примеру нашу необходимость в клетчатке, и состав цитоплазмы клеток)
6 года назад от Кристина

2 Ответы



0 голосов
Глюкоза нужна для синтеза АТФ -аденозинтрифосфат. Это универсальный накопитель энергии во всей живой материи на Земле. АТФ используется организмом не только для мышечной работы, но и для биосинтеза белков, нуклеиновых кислот, жиров, полисахаридов и т. п.
6 года назад от Екатерина Борисова
0 голосов
Я не биолог, но если не ошибаюсь, то глюкоза, растворённая в крови, является источником энергии для сиюминутного пользования, быстро транспортируясь к мышцам и органам, жиры - для запасания энергии, а белки, в основном, носят функцию катализаторов и "строительного" материала, питательная функция вторична.
6 года назад от Дима Рукавицин

Связанные вопросы