Теория супа (нужно подтверждение)

Question

Этот научный бред я придумал когда разогревал суп на газовой плите. Согласно моей теории суп не обязательно помешивать во время разогрева на газ плите, так как суп нагревается снизу и горячий суп поднимается наверх, а холодный, который был сверху, спускается вниз к огню и тоже нагревается. В следствии всего этого суп становится равномерно тёплым. Подтвердите мою теорию.

Answer 1

Ты не учел картошку которая на дне, на практике дно перегорает и суп гарью отдает. а и это когда картошка вермишель итп на дне, то это препятствия к равно мерной диффузии

Answer 2

Это верно только, если ты свой суп только что из крана в кастрюлю налил. Суп - смесь твердых и жидких фракций, а последние являются, кроме того, типичными коллоидами. Так что правильной циркуляции может и не получиться