В чем была суть рыцарских турниров? За что бились? Какой смысл, если все рано или поздно перекалеченные оказывались?

Answer 1

ну, там тоже не дураки были.
турнирные латы - ого-го, так просто не пробьёшь.
съехались, стукнулись, один свалился, второму ачивка.
вряд ли был такой уж зашкаливающий травматизм.
легче по пьяни на дуэль напороться.

и кроме того, отсутствие контрацептивов позволяло подерживать популяцию любителей вредных для здоровья видов спорта на приемлемом уровне.

Answer 2

Соревнование, тренировка, понты, статус, вознаграждения, адреналин - и вобще, надо держать марку, а то коллеги по цеху уважать не будут. И не так уж часто покалеченные - им ещё на очередную войну попасть надо, да не на одну.

Answer 3

Понты и статус, тренировка, отсев слабых и невезучих.

Травматизм там был довольно низкий (по средневековы меркам, да) : бились специальным тупым оружием и в особых турнирных доспехах, которые давали намного лучшую защиту, чем боевые.
Чтобы покалечиться, или погибнуть на турнире, нужно было быть либо полным лопухом, либо очень невезучим.
В любом случае, турниры проводились не так уж часто: довольно затратное это дело, не каждый лордик потянет.