как перевести проценты в градусы как

Answer 1

Крепость в градусах больше (концентрация этилового спирта выше) крепости в процентах по объему. Если в 1 литре водки 40° содержится 572 г воды и 381 г спирта, то в аналогичном количестве водки 40% об. будет 635 г воды и 318 г, что сответствует примерно 35°.

Answer 2

Никак. Это животные разной породы. Если только речь не идёт об алкогольсодержащих напитках. А тогда вопрос не в той категории. Вам нужно в "Еда, кулинария", в крайнем случае "Философия".