Сколько сантиметроф должно быть от самого верхнего полена кастрика до дна казана ?

6 года назад от Катерина Сергеевна

1 ответ



0 голосов
я совсем не понимаю устройство вашей печи
в физике тоже не силен
один опыт проведем допустим зажать гвоздь пассатижами и нагреть до красна
где больше температура в непосредственной близости от конфорки или чуть выше от огня?
второе вы жарите мясо в масле
или тушите с небольшим содержанием воды
где оно рискует подгореть при большом огне?
3е сама форма казана это не сковородка она сферическая ведь
и как это влияет на распределение температуры?
вот такие вопросы пришли а вывод сделать не могу финальный
6 года назад от Giga

Связанные вопросы

2 ответов
1 ответ
2 ответов