Как правильно: пиромант или пироман?

Answer 1

Смотря что вы хотите сказать.

Пироман - человек, страдающий пироманией, болезненной страстью к огню.
Пиромант (от "пиромантия") - специалист по огненной магии, гаданию с использованием огня.

Answer 2

думаю, всё же сейчас нет "пиромантов". Пиромантия есть, а вот поскольку осуществляли её те же жрецы, которые и всеми другими методами пользовались, конкретно "пиромантами" их назвать рука не поднимается.