Как представить объекта управления как черный датчик

Answer 1

Слева включается термодатчик, справа – исполнительная цепь обогревателя.
Это если нужен априори подогрев.
Если температуру нужно удерживать ниже, чем возможна внешня, да ещё параметры влажности и пр. Всё много сложне.

Answer 2

Входы: температура, влажность. Выходы: охлаждение/подогрев, увлажнение/вентиляция. Может, ещё для управления освещением выход нужен, с управлением от встроенного таймера - я хез, дают ли грибы плодовые тела в полной темноте, я их не выращиваю и не великий любитель пожрать.