почему лук сначало сладкий а потом жжет?

6 года назад от Женя Савенко

1 ответ



0 голосов
У лука, перца после окисления, частичной ферментации. / Если срезать кожуру картофеля и положить на сухой язык, то он безвкусный, а если на смоченный слюной язык, то через несколько секунд картофель становится сладким - ферментация с образованием глюкозы
6 года назад от space

Связанные вопросы

1 ответ
не показывают каналы id 27024503216121 оплатили 24. 08. 15. Сутками работает рессивер. Пишет ошибка 10. Что делать?
9 года назад от Алёна Терещенко
2 ответов
Как найти момент силы для кривого рычага?
5 года назад от SelenaGossel
1 ответ
Ребята, кому интересно, проведите простой эксперимент!
1 год назад от St. S.S.