в каких случаях лучше использовать звезду а каких треугольник? )

Answer 1

Тут не вопрос лучше-хуже. Если твоя сеть 220/380 то двигатель 220/380 на 3 фазы включают звездой. Если через ёмкость на одну фазу – треугольником.
Если твой двигатель 400/660, а сеть 220/380, то двигатель включают треугольником. А на одну фазу вовсе не включают.
Всё проче лишь потеря КПД, или особые условия или хотелки.