Если молекулы воды полярные то почему вода не притягивается магнитом?

Answer 1

Они-то полярные, только пока одна часть к магниту притягивается, вторая часть от него отталкивается. Поэтому движения не происходит, хотя молекулы и поворачиваются в определенном направлении.

Answer 2

У полярной молекулы есть электрический дипольных момент, то есть разные концы молекулы заряжены разноименным зарядом. Покоящися заряд не притягивается магнитом. Попробуйте наэлектролизвать клочки бумаги. Электрическое поле на клочки бумаги действует, а магнит увы.

Если молекула движется, то сумарная магнитная сила на молекулу равна нулю.