Здравствуйте, помогите разобраться со схемой.

Answer 1

На схеме обозначен как ВАРИСТОР, стоит в обратной связи по напряжению, зачем его да еще и 56 вольтовый сюды воткнули для меня загадка, возможно для резкого срыва генератора.
В кружке это вольтметр.

Answer 2

R1 и R5 это делитель обратная связь заменить их можно на любые но без фанатизма и если меняете один нужно менять и второй менять так чтобы при входном в вашем случае я так понимаю 5в посредине делителя было 1. 25вольт
и SIEG HAIL !