помогите почему хлеб с проростками обладает большой калорийностью, но при этом от него не толстеют

Answer 1

Есть старый анекдот.
- С чем у вас пирожки?
- С рябчиками и кониной.
- А в какой пропорции?
- В фарше один рябчик и один конь.
Мораль:
Если у вас в хлебе несколько зернышек в с проростом, то посмотрите не прячится ли в батоне хлеба конь (в смысле жиров и углеводов) .