в чем разница между электроникой и электротехникой

Answer 1

Я так думаю, что в наше время граница этих понятий чутка подразмылась.
Но условно электротехника - силовая часть, комутация/доставка относительно больших токов и напряжений.
А электроника - слаботочные преобразователи, сигнальная комутация и пр.

Answer 2

К электронным относятся приборы, которые осуществляют "глубокие" операции с электронами, имеют сответствующий класс точности. То есть полупроводниковые и т. п.