Question

Что делали в эру парусного флота если ветра не было? Ложились в дрейф? А если ветра долго не было, а рыбы ловится из-за борта мало. Так и умереть с голоду можно. Может были какие-то специальные паруса для таких случаев? Или какие-то парусные приёмчики? ) Кроме вёсел

Answer 1

сидели и в карты играли, матросов старались занять в работах по уборке и прочих. Что поделаешь, штиль. А если вы про направление, так шли против ветра, лавировали.

Answer 2

Гребли вёслами !
Есть такое понятие "пампинг". Это раскачивание судна вместе с некой работой гиком грота (это хорошо знают спортивные яхтсмены) . За счёт таких действий можно уверено идти при полнейшем штиле. Причём в любую сторону !
Но доступно лишь для швертботов. Для килевых яхт, тем боле больших очень затруднительно. Не говоря уже о крупных многомачтовых судах.

Answer 3

Полный штиль на море - явление крайне редкое.
Но если такое все же случалось - да, ложились в дрейф и занимались всякой текучкой - ремонтом, уборкой.