Какие свойства силы используются для е измерения?

Answer 1

Куча способов. Помимо измерений сответствующих ускорений, можно измерять, например, деформации, которые также вызываются силами. Вот почему пружинный динамометр - привычный прибор для измерения сил. Поскольку есть такое явление - пьезоэффект - деформации, а значит и силы, можно измерять вольтметром.
Силы способны производить работу. А механическая работа "любит" превращаться в тепло. Значит, в сответствующей постановке эксперимента, силы можно измерить даже термометром.
Силы можно померить секундомером. Гравитационные и электростатические силы в экспериментах Кулона и Кавендиша измеряли с использованием крутильного маятника.
Наверное, есть ещё немало способов измерить механические силы, но это все - первое, что приходит в голову.