Как можно добиться температуры в -273градуса? При этой температуре молекулы вещества перестают двигаться вобще.

Answer 1

не при такой, а при Т=-273, 15С=0К. третье начало (закон) термодинамики говорит о том, что такая температура не достижима. квантовая теория говорит о том, что даже если гипотетически достичь этой температуры, то движение молекул не замрет, они сохранят так называемые нулевые колебания.