Что если налить в термос кипяток, принести его на высокую гору, затем открыть и перелить 100град. воду в другую посуду?

Answer 1

Предполагая, что при транспортировке термос был абсолютно герметичный и сохранил абсолютно все тепло нагретой воды, Вы ничего не сумете перелить. Как только Вы откроете крышку, вода в термосе закипит. Причем настолько энергично, что бОльшая е часть выплеснется наружу. Похожий эксперимент был в Mythbusters: Они нагревали дистиллированную воду до температуры выше температуры кипения (это возможно, потому что в обычной воде пузырьки пара начинают формироваться вокруг частиц примесей, а в дистиллированой воде примесей мало) , потом бросали в эту "сверхкритическую" воду кубик сахара, и получался небольшой взрыв-фонтан. Примерно то же самое получится, если Вы откроете термос со 100-градусной водой на вершине Эвереста.