Question

где взять дачик тепла который при нагривании до 30-40 градусов перестанет пускать ток а при охлаждении опять пускать

Answer 1

термостат называется (механический) , в утюге такой стоит и в холодильнике, какой-то из них наверно можно откалибровать, скоре из утюга

еще можно электронный сделать (аналоговый или цифровой) с термопарой, это лучше, но гораздо сложне, чем механический, если достать хорошо подходящий и откалибровать.