Бензоат натрия и его влияние на организм.

Question

Всем привет. Вот хочу у вас спросить про бензоат натрия. Приносит ли вред организму? И приносит ли он вред в тех дозировках в которых добавлен в еду, к примеру напиток босфор. (Байкуль)

Answer 1

Бензойная кислота - консервант. Ее полно в бруснике, потому она не портится. Вроде от брусники никто не помер.

Точно так же глутамат - просто аминокислота, которой полно в мясе и которая придает мясу его вкус, из-за не сосиски и сардельки имеют их приторный мясной вкус. Тоже никто не помер.