когда захожу в яндекс карты, они автоматически определяют где я нахожусь! Это каким образом вычисляется?

Answer 1

По ip адресу. Использует технологию webrtc
Яндекс часто умудряется вычислять локацию даже в анонимном браузере TOR, в котором маршрут меняется через неск. стран.

Правда точность уже не та.

Answer 2

На мобильном устройстве - по GPS или (если GPS выключен) по сотовым БС.
На стационарном компьютере - по идентификатору сети. Кстати, далеко не во всех сетях работает.