Как модифицируется пища в микроволновой печи и Можно ли обеспечить нагрев без синтеза вредных веществ?

8 года назад от PenniSladen

2 Ответа

0 голосов
С чего им там синтезироваться? Из чего? Это просто поглощение ЭМ-энергии, за счёт чего происходит нагрев. Явление, схоже с тем, как ты грешься на солнышке. Только частота пониже и проникающая способность повыше, за счёт чего прогрев равномерне.
8 года назад от JannieMkl49
0 голосов
максимум что там белки денатурируют поэтому и все так орут на разницу свойств молока до и после.
ну так денатурация нормальный процесс даже при банальной варке или жарке. яйцо это гарантирует
8 года назад от Михаил Казанцев

Связанные вопросы

2 ответа
Помогите с задачей для 5 класса. И еще напишите она действительно сложная или я настолько тупая, что не могу е решить?
10 года назад от Alan Voron
1 ответ
Где у яблока находится полярность? Мультиметр показывает напряжение на яблоке почти 1V, но где полярность?
9 года назад от Серый Сиротин
1 ответ
Все кратеры от бомбардировки метеоритов круглые симметричные, а это значит они ударяли под прямым углом?
9 года назад от SELENA________