Как модифицируется пища в микроволновой печи и Можно ли обеспечить нагрев без синтеза вредных веществ?

6 года назад от PenniSladen

2 Ответы



0 голосов
С чего им там синтезироваться? Из чего? Это просто поглощение ЭМ-энергии, за счёт чего происходит нагрев. Явление, схоже с тем, как ты грешься на солнышке. Только частота пониже и проникающая способность повыше, за счёт чего прогрев равномерне.
6 года назад от JannieMkl49
0 голосов
максимум что там белки денатурируют поэтому и все так орут на разницу свойств молока до и после.
ну так денатурация нормальный процесс даже при банальной варке или жарке. яйцо это гарантирует
6 года назад от Михаил Казанцев

Связанные вопросы

2 ответов
Какой язык является общим предком русского и армянского?
1 год назад от BerylVml5211
1 ответ
Придет ли в неисправность телефон после двух дней пребывания в морозильной камере холодильника?
8 года назад от Елена Петрова
2 ответов
Бывает ли у животных шизофрения или это только свойственно человеческому мозгу?
9 месяцев назад от MillieLewers