Почему когда за частицей наблюдают она меняет свои свойства? Она стесняется?

Answer 1

Сама попытка наблюдений меняет свойства предметов, тем самым не позволя увидеть изменения.

Например, мы хотим узнать расположение электрона. Для того, чтобы увидеть этот электрон, в его сторону нам надо отправить фотон. Но, "ударившись" об электрон, фотон переместит его местоположение.