Почему желудочный сок не прожигает желудок?

Answer 1

Но ожоги желудка существуют.
_
А вот когда человек голоден, желудочный сок грубо говоря переваривает сам желудок. Если можно так выразиться, поэтому живот болит от голода вроде.

Answer 2

в норме 0, 3% кислоты всего.
Может прожечь, например, когда нарушается работа клеток выстилки желудка, выделяющих вязкую слизь, защищающую стенки желудка от кислоты и (в основном) от действия пищеварительных ферментов.
Тогда возникает язва желудка