какое направление принято за направление силовых линий электрического поля?

Answer 1

Совпадающе с направлением силы, действующей на положительный заряд в этом поле. Хотя с другой стороны, какой смысл это писать? Ты едва ли умешь читать, иначе узнал бы это из сотен других подручных источников.

Answer 2

Направление напряженности в каждой точке - а оно по определению напряженности и некоторым другим тривиальным причинам совпадает с тем, что написано ответом выше.

Вобще, электрическое поле с математической точки зрения устроено так: каждой точке (в системе отсчета) ставим в сответствие вектор (напряженности электрического поля) .

Всякие остальные сущности, типа потенциалов, являются вспомогательными, они могут иметь место быть, а может чего-то там у поля и не быть.