Растения при низких температурах

Question

Здравствуйте. Многие растения выживают зимой при отрицательных температурах.
Очень заинтересовал один способ - накопление углеводов с соке растений. Как я понимаю, таким образом растения защищает себя от механических повреждений при расширении льда при заморозке воды.
Выходит, что при вышеописанном способе растение сохраняет свою жизнедеятельность, т. к. растительный сок не замерзает и не исчезает Броуновское движение?

Захотелось повторить эксперимент в домашних условиях на, например, фасоли (Или любом растении, которое можно легко вырастить дома) .
Замораживаться растение будет при достижении определенного роста (5-15 см) . А так же перед заморозкой надо каким либо образом повысить концентрацию углеводов в растительном соке. Возможно ли это осуществить? Например, перед заморозкой поставив растение в очень сладкую воду, либо все время во время роста держать растение в сладкой среде.

Или же это все бред? Возможно только некоторые растения могут использовать данный способ для выживания?

Answer 1

ну не от расширения льда, а от образования кристаллов разрушающих стенки клеток.

и тренируйся на кактусах они и минуса выдерживают т. к. в пустынях обычно по ночам ниже нуля температура.

Answer 2

У мяне жонка малодинькая, с еёйной гиперактивностью, градками в домике занимаиццо, но вот то, шо я знаю:
Помидоры да, должны почувствовать холод. Порядка градусов 16 день, другой.
Чеснок я высаживаю вашчэ на зиму, накидывая коровяка и присыпая соломой. Вырастает мало шо не с кулак размером и не злой.
Земляника культурная/клубника-тока на зиму, обратно ж опять, присыпав очень чуть-чуть коровяком и соломой. Земляника тады от мороза до мороза ягоду даеть.
И так дале.