Почему в газ. воду газируют углекислым газом, а не кислородом?

6 года назад от sket93

1 ответ



0 голосов
Кислород используют дрожжи и бактерии. Они вызывают гниение и брожение. Кроме того, продукты могут окисляться (если вода сладкая) . А углекислый газ инертен в отношении бактерий и дрожжей, не дает им дышать размножаться.
6 года назад от eh eth

Связанные вопросы

1 ответ
10 месяцев назад от TorstenSpear