во вселенной больше планетных систем или отдельных звез и планет

Answer 1

Вряд ли можно ответить на этот вопрос.
Ране ученые не были уверены в существовании планет у других звезд, однако сегодня открыто большое количество этих тел, названных экзопланетами. Обнаружить их присутствие исследователи смогли только при помощи мощнейшего космического телескопа.

Answer 2

Вот, отдельных планет наверняка меньше, чем планетных систем. Такие "странники" скоре всего могут возникать в результате каких-то катаклизмов, при которых планету выбрасывает из системы.
А планетные системы со звездами - это скоре правило, чем исключение.