За сколько испарится 100 грамм воды при кипении?

Answer 1

1. А какое количество тепла за единицу времени ты будешь подводить?
2. А в какой посудине ты будешь несчастную воду мучить? Какие геометрические размеры этой посуды?
3. А из какого материала будет изготовлена твоя посудина?
4. А при каком атмосферном давлении ты собираешься кипятить воду.
5. А какова начальная температура тех "100 грамм"?
6. А какя температура окружающей среды?

Короче - определись с начальными условиями, определись с мощностью источника тепловой энергии, определись с КПД процесса кипячения. Т. е. а) учти потери с уходящими газами (часть тепла уходит на бесполезный нагрев воздуха или продуктов горения.
б) учти потери тепла стенками сосуда в окружающую среду за счет конвекции и потери излучением.
И когда ты все это учтешь, то остальное будет уже элементарно посчитать и будет тебе счастье.