чем отличаются действия антивирускиника "удалить" от "очистить"?

Answer 1

Удалить - удаляется полностью файл, "очистить" - попытка "выкусывания" вредоносного кода из файла, "лечение" без удаления файла.
Также, возможен вариант что "удалить" - это помещение в КАРАНТИН (с возможностью восстановления "зараженного" файла) , а "очистить" - очистка уже карантина без возможности восстановления файла.
Зависит от конкретного антивируса.

Answer 2

Иногда антивирусная программа может привести файл к правильному весу и хэшу, как было до заражения. Это называется вылечить. Чаще всего это не удается и всё тупо удаляется самим пользователем, так как большинство файлов на компьютере обычного человека не уникальны и не представляют ценности для мира.