Умные вопросы
Войти
Регистрация
Есть ли возможность определить Глютамат натрия в продуктах с помощью химии?
6 года
назад
от
Юлия Плесцова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Качественная реакция на свободную глутаминовую кислоту, а глутамат натрия не то иное, как натриевая соль этой кислоты, есть.
Методы конечно же для лабораторий, но если постараться и поискать резорцин, вполне можно и дома осуществить, нужен резорцин, концентрированная серная кислота, как водотнимающий агент и аммиачная вода. В процессе реакций будет получаться красно-фиолетовое окрашивание с зеленой флюоресценцией. Просто поищите словосочетание "качественная реакция на глутаминовую кислоту"
6 года
назад
от
Мелісса Мун
Связанные вопросы
1
ответ
Почему первые поселенцы острова Пасхи не смогли противостоять и подчинились
6 года
назад
от
Саша Ушаков
2
ответов
нужно перевести текст на русский и на писать произношение руссикими буквами
10 года
назад
от
Сергей Котляр
2
ответов
Проблемы безопасности электроустановок?
2 года
назад
от
JosephMacCar