Есть ли емкость не в заряженном конденсаторе?

Answer 1

Емкость это СВОЙСТВО конденсатора. Она зависит от его физических размеров, конструктивного исполнения и применяемого диэлектрика.

И есть параметр/характеристика конденсатора, называющийся "номинальная емкость" - это величина заряда при номинальном напряжении.
При этом ёмкость (реальная величина накопленного заряда) может значительно меняться в зависимости от многих факторов. Так как по определению ёмкости, заряд на обкладке пропорционален напряжению между обкладками.