ХИМИЯ. ДАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА РАЗВЕРНУТЫЙ ОТВЕТ!

Question

В концентрированном растворе хлорида натрия красные кровяные шарики сморщиваются (плазмолиз) , а в воде или сильно разбавленном растворе NaCl набухают (гемолиз) . Как объяснить эти явления?

Answer 1

Оболочки клеток крови представляют собой полупроницаемую мембрану, способную пропускать воду (в обе стороны) , но не соли. Таким образом они выравнивают осмотическое давление внутри и снаружи, но форма клеток при этом изменяется. Если концентрация солей снаружи выше, чем внутри, то вода частично выходит из клеток, они сморщиваются. Если, наоборот, снаружи концентрация солей ниже, то клетки поглощают воду, набухают при этом.