зачем в слове "это" буква э если можно сказать "то"

Answer 1

То, конечно, можно, но то, понимаешь, не по-нашему-то получается.
Я к чему - в русском языке и то присутствует и это. Без этого никак. Примерно, как в английском this и that.

Answer 2

Чем длинне слово, тем уважительне звучит. Например
То сено
Это золото

То грозовое облако на горизонте
Это грозовое облако прям над моей драгоценной попой)