Почему в английском языке в словосочетаниях определяющих номер, номер - в количественной форме, а не порядковое?

Answer 1

Только если числительное после существительного. Как и в русском:
Откройте страницу десять. - Open page ten.
Откройте десятую страницу. - Open the tenth page.

Answer 2

Расчёт идёт на то, что читатель сам догадается. В случаях, когда возможно двусмыслие (дилогизм) надо ставить значок (от Number) :

Автобус 60 — это точно порядковое. Для уточнения ставим
60-й автобус — можно трактовать и как количественное, но по смыслу каждый чаще всего поймёт, что оно тоже порядковое.

Ну, а вдруг: "за сутки из цеха автозавода вышел 60-й автобус"? Мы ставим расширение (-й) — в английском оно есть тоже (-th) — чтобы стало ясно, что речь идёт о количественном числе.