Что такое центрифугирование? Своими словами, пожалуйсто! )

Answer 1

Ну, в химии (или в пищевой промышленности) - это провертывание неоднородной смеси в центрифуге, благодаря которой тяжелая фракция остается на дне а легкая и жидкая - разлетается по стенкам. Так, например, сметану из свежего молока делают, а из кислого - творог.

Answer 2

В центрифугу помежают жидкость в пробирке. Включают прибор и за счёт скорости вращения боле тяжелые частицы осаждаются на дно пробирки. Так же можно с помощью центрифуги разделаться жидкости с разной плотностью