почему определенное количество электронов вызывает определенный атом ?

Question

От чего это вобще зависит есть ли информация на этот счет

Answer 1

Потому что полярность атома зависит от сотношения электронов и протонов.
Если их равное количество то атом обычный - нейтральный.
Если разное, то атом приобретает полярность- заряженность, так сказать и зовут его теперь уже Ионом.

Answer 2

Атом определяется больше не количеством электронов, а количеством протонов в ядре. А там дальше ядро может присоединить к себе столько электронов, сколько ему нужно для нейтральности атома, то есть столько же. Только в этом состоянии атом будет наиболе стабилен.