Почему в этом гнезде 5 пинов? Один земля другие два каналы а рядом с ними, что за два ?

Answer 1

Предыдущие ответы, на мой взгляд, имеют право на существование! Тут смотреть надо и прозванивать.
Действительно, дые пары контактов могут дублировать друг друга и быть закорочнеы для удобства монтажа.
И действительно, 3 контакта могут итить на наушники, а пара - отключать встроенный динамик при втыкании наушников.

Answer 2

Предположу - контакты одинаковые (дублируют друг друга парами) .
Сделано для боле надежного монтажа, чтобы непрерывное тыканье не вырывало гнездо из печатной платы.
Проверить легко тестером.