Состав мяса. Где тут незаменимые аминокислоты? И ароматизаторы? везде сумма 100%

9 года назад от никита курников

2 Ответа

0 голосов
Аминокислоты в составе белка, ароматизаторы не показаны, это различные кислоты ( уксусная, лимонная, молочная которые участвуют в обмене, даже мочевина и аммиак, стерины, жирные кислоты и многое другое, что определяет индивидуальный вкус и запах, даже продукты распада бактерий через несколько часов, если задумываться, то аппетит пропадет
9 года назад от Stardar
0 голосов
белок состоит из аминокислот, а незаменимые аминокислоты входят в состав любого мяса
ароматизаторы скоре всего включены в группу "минеральные вещества"
9 года назад от Alex Eist

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать ядерный реактор в гараже?
3 года назад от JJDChet58963
1 ответ
Возможно ли что в будущем нечеловеческие животные эволюционируют
3 года назад от AlvaroBlaylo
1 ответ
Где в промышленности используется способность баллона охлаждаться при откачивании из него воздуха ?
8 года назад от TIM