Что это за штука в мясорубке. Постоянно ломается.

Answer 1

Это муфта, она и должна ломаться, а не шестерни или гореть мотору. Если она ломается у вас перегруз, не стоит например хрещи большие молоть. Или износился шнек и гдето его подкусывает.

Answer 2

Ведомая шестерня насаживается на шнек, ломается от перегрузки и перетяжки ножей, читайте инструкцию по эксплуатации, купите алюминиевую, она крепче в несколько раз, работает годами.