Зачем электролит в батарейке?

Answer 1

Условно говоря, он является средой для переноса положительно и отрицательно заряженных ионов от одного электрода к другому, и тем самым образования на них ЭДС.

Answer 2

Электролиты являются важной частью химических источников тока: гальванических элементов и аккумуляторов. [2] Электролит участвует в химических реакциях окисления и восстановления с электродами, благодаря чему возникает ЭДС. В источниках тока электролит может находиться в жидком состоянии (обычно это водный раствор) или загущённым до состояния геля.